派派小说网

第82章黄豆猪蹄汤 (第1/2页)

天才一秒记住【派派小说网】地址:www.swing5tet.com

顾娇娇吃完饭,就喊顾二哥把农场送的一边猪肉切开,斩一腿给宋子杰。

再分一些土特产给宋子杰,宋二婶见到这么多东西高兴的合不拢嘴。

尤其知道神医也来青城了,她儿子的病有望了,她走路都带风。

顾父吃完饭送宋二叔一家到院子门口,宋家司机开车载他们一家三口离开。

顾娇娇在黑市买的螺蛳和干田螺肉,就没有送给宋子杰了。

顾娇娇把带壳的螺蛳用清水养着,新鲜的螺蛳不能立刻吃,里面会有很多沙子泥土。

养个几天,螺蛳里面的泥土沙子就吐得差不多了,到时候吃起来才不会咯嘴。

在黑市的时候,卖螺狮的就说他已经养了两天,那么明天中午就可以做炒螺狮吃了。

“娇娇,这么多猪肉会不会坏掉啊?”苏母担心的问道。

“妈,我们把猪蹄今晚就炖一个,再卤一个猪蹄和一些五花肉,我们可劲的吃。

剩下的肉就全部做成腊肉,腊肉放一年都不会坏的。”

其实顾娇娇的空间,新鲜肉放多久都不会坏,但是她不会让第三个人知道她有空间的。

“娇娇,你累了吧,那你告诉我怎么炖猪蹄,我来就弄就好了。”

“好啊,猪蹄是我们都喜欢吃的一种食材,不管是红烧,还是炖汤都很好吃。

猪蹄的q弹口感,我们都非常的喜欢吃,并且猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白。

正好我爷爷他们严重缺乏营养,就用黄豆炖猪蹄汤,明早做早餐吃。”

“娇娇也缺乏营养,也得多吃点,那就炖一个后蹄吧。

前蹄肉多骨少,后蹄肉少骨多,把那只前蹄做卤猪蹄。”

苏母到底是烧大厨的,一下子就分好了,其他人不懂做菜自然没意见。

这年头缺油少肉,所以选择跟后世不一样,如果让顾娇娇选。

她会选择后蹄做红烧猪蹄,但不管是选择哪种,又或者是熬汤还是红烧。

稍微掌握不好猪蹄,那么做出来的猪蹄会有腥味的。

想要做出美味可口的猪蹄和烹饪技巧有很大的关系。

顾娇娇告诉苏母,猪蹄主要是掌握三放两不放,做出来的猪蹄软烂入味,关键还没腥味。

顾娇娇之前就从空间里拿出醋和许多配料,放在厨房里。

苏家人以为是顾娇娇夫妻俩在百货

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

全宇宙末世:开局觉醒赛亚人血脉 乖乖,这里是人间 动物觉醒[末世] 路人的我为何如此瞩目[穿书] 被疯批NPC盯上后,我直接拿捏 真实之妖[夏目] 万界神精榜