天才一秒记住【派派小说网】地址:www.swing5tet.com
这一定是你从未见过的厨艺决赛,比赛规则居然是要在一炷香的时间内做好三道美味可口的佳肴,获胜者即为这次比赛的冠军,它将会成为尊贵的皇家御厨。然而这么短的时间能做出一道菜就不错了,竟然还要求做出三道,这就要求厨师的厨艺必须又快又好。比赛正式开始,首先是双方的选菜环节,由四占得先机,将所有的荤菜率先抢到,留给小福贵的只有一些蔬菜,虽然一点肉食都没有,但小福贵并未放弃这次比赛,他相信凭借自身精湛的厨艺一样能做出绝世的美味佳肴。时间紧迫,小福贵先让小黑碟生起灶,随着熊熊烈火将铁锅烧的滚烫,小福贵也开始了它的精彩操作,红家刀工再次现世,胡萝卜瞬间被切成大小均匀的小块,热锅下冷油炖时滋啦作响,葱姜丝入锅爆香,依次加入盐、豆瓣酱、酱油炒出锅起香味,正当不停翻炒锅中小菜之时,一旁的牛四闻着的炒菜香味,只是一顿比,嘲讽到只是一道上不了桌面的小菜,怎么可能比得了自己的养生甲鱼汤。当他揭开盖子的那一刻,散。发着浓香的甲鱼气息便肆溢而出,瞬间弥漫了整个赛场。在场的观众无不被甲鱼汤的鲜美味道所吸引,恨不得立马抱着汤锅大块朵颐。小福贵见此情景,只觉得心中无比气愤,凭什么牛四的食材就是品相绝佳的甲鱼,还有上等的精华火腿,而自己仅仅只是一些常见的普通素材,这怎么可能比得过牛四?然而天无绝人之路,小福贵发现了牛四做菜时剩下不要的猪骨头,这可是上家的熬汤神器,只要将猪骨放入滚烫的汤中,就能增添菜汤无上的风味,直接升华了菜汤的等级。熬汤的过程中,小福贵也不忘其他两道佳肴,他先让小飞碟抓紧时间将冬瓜挖几个洞,然后除到功力倾力展现,瞬间除去华三锅,在小飞碟崇白的木光中,小福贵将白菜切断,连同之前切好的胡萝卜还有豆腐一同放入锅中,随即用勺子不断搅拌,直至青菜恰好断生,将青菜捞出装盘,一道素青菜就完美出锅。与此同时,小飞碟也将挖好冻的冬瓜递给小福贵,小福贵接过冬瓜,顺便将豆腐和芋头递给小飞碟,让他费点。并将它们都剁成泥。小飞碟接过菜来,使出从那里学来的双刀功法,利落的剁起豆腐、芋头。小福贵见状便彻底抛开后顾之忧,右手拍桌,顿时所有备菜自动弹起,由着小福贵厨力牵引,落入锅中猛火爆炒,熊熊大火将所有素菜瞬间炒熟,再搭配盐、味精、酱油等一众常见调味料,清香蛋不失脆嫩口感的爆炒素菜便完美出锅,再淋上精心熬制的骨头汤,搭配几片炸的焦脆的土豆片,一盘简单但却饱含十道法则的上等佳肴就制作完成。最后一道也是最简单但味道又
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!