天才一秒记住【派派小说网】地址:www.swing5tet.com
我家庭作业刚写完,就闻见厨房里传来浓郁的香味!原来母亲做好了酸菜黄鳝!
酸菜鳝鱼味道鲜美,鳝肉细腻柔嫩,酸菜又避了黄鳝腥味,吃起来可口舒爽,黄鳝就一条脊椎骨,不像鲫鱼有多余的刺,令人爱不释手,放不下筷子!关键的不止是黄鳝好吃,比黄鳝好吃的是酸菜!酸菜里面吸收了黄鳝的鲜美,是最爽口的下饭菜!我们家母亲以前做过爆炒黄鳝,大蒜红烧黄鳝,清蒸黄鳝,黄鳝汤等多种多样的做法,每一种不同的做法有不同的鲜美!但是我始终感觉酸菜黄鳝最巴适,是黄鳝做法中最简单最鲜美的做法!
母亲做酸菜黄鳝的时候,放混合油。就是先把炒菜锅烧老,倒进去半斤左右菜籽油,待菜籽油烧到泡沫消失,油中有一点青烟冒出,加两勺带油渣的猪油进去!待猪油融化,放入拍烂的老姜,花椒,干辣椒,爆一下又放入葱
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!